Ha una pianta rettangolare; si nota una stratificazione di stili (trecentesco e cinquecentesco) in quanto il chiostro è stato restaurato più volte ed in epoche diverse. Al piano terra si trovano colonne ed archi di tufo che formano delle bifore con lunetta. I capitelli delle colonne sono il “registro” di coloro che nelle varie epoche ne garantirono il restauro finanziandone i lavori. Infatti sui capitelli del lato settentrionale è impresso lo stemma della famiglia Sersale mentre quelli del lato orientale e meridionale hanno capitelli con motivi vegetali che si rifanno all’influsso dell’arte bizantina. Il refettorio, all’interno del chiostro, ha tuttora la struttura trecentesca.