scopriamo gli eventi a SORRENTO

A lezione di te'

dal 10-04-2013 - al 10-04-2013

Due incontri con il tea Taster Giustino Catalano

Educatore del gusto e consulente enogastronomico

In collaborazione con:

Associazione cuochi Penisola Sorrentina

Associazione Bere Consapevole Penisola Sorrentina

Piano Guitar Festival

Incontro del 10/04/2013 ore 17,15

Il Tè alla russa.

Il viaggio del tè dalla Cina alla Russia degli Zar e il Samovar strumento innovativo ai tempi di Pietro il Grande.

Tre diversi tè bevuti alla modalità russa accompagnati da racconti, spiegazioni e degustazione.

A seguire: Il tè ingrediente di cucina innovativa…

Incontro del 19/04/2013 ore 17,15

Dal Samovar al Tea Siphon.

Con la caduta dell'Unione Sovietica tutto ciò che era antico, tradizionale e tipico è stato messo da parte.

Ma da poco si fa strada uno strumento innovativo: il Tea Siphon.

Un antico strumento francese dell'ottocento torna in uso ma per il tè.

Un tè degustato semplice e con due diverse aromatizzazioni in due sequenze differenti.

A seguire: Il tè ingrediente di cucina innovativa…

Ingresso a prenotazione salvo esaurimento posto.

Tel. 081 5344454

Maggiori Informazioni:

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Scritto da: Daniela Esposito
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