Incontri di Vini e di Sapori campani a Piano di Sorrento

Affacciata sul golfo di Napoli, la terrazza di Villa Fondi a Piano di Sorrento si trasforma ancora una volta in un palcoscenico di un evento in cui il gusto la farà da padrone in occasione degli " Incontri di Vini e di Sapori campani ". Musica, degustazioni, mostre,presentazione di libri e proiezioni di film faranno da colonna sonora e visiva alla tavola imbandita coi prodotti campani per sollecitare le papille gustative alla ricerca di veri a antichi sapori. Una kermesse da vivere in prima persona “appassionatamente” dal 19 al 21 settembre 2013.

 

 

Programma

 

ore 18.00

Apertura stands e presentazione delle aziende partecipanti.

Inaugurazione delle mostre fotografiche “Emozioni in foto” di Umberto Astarita e “Cuba: Sensi & Azioni” di IOS.

 

ore 20.00

Per la rassegna “Sorsi di Cinema”, curata dall'Arci Piano di Sorrento con la direzione artistica di Francesca Paolillo, proiezione del film “Sideways - In viaggio con Jack” (USA 2004) di

Alexander Payne. INGRESSO LIBERO

 

ore 21.00

Show cooking “Di che pasta sei”, assaggi di pasta fresca e secca, con Cristoforo Trapani, chef del Ristorante Il Palmento a Piano di Sorrento, presenta il giornalista Giacomo Giuliano.

 

ore 21.30

Georges Bizet Guitare Ensemble in concerto. INGRESSO LIBERO

 

ore 18.00

Apertura stands.

 

ore 18.30

Degustazioni guidate, a cura del sommelier Giannantnio Aiuolo, Delegato Ais Penisola sorrentina (2 TURNI): abbinamento di vini Feudi di San Gregorio e Terredora con Provolone del Monaco Dop.

Le degustazioni hanno un costo di 10 euro e vanno prenotate scrivendo alla mail info@cryteriaproject.com

 

ore 19.00

Presentazione del libro “Verrà cantando il sangue” con l'autore Vittorio Del Tufo, primo appuntamento del Pemio Letterario “Sfogliando gli Autori”, organizzato dall'Associazione Agerola Reset.

Saluto del Prof. Giovanni Ruggiero, Sindaco della Città di Piano di Sorrento. Modera Vincenzo Acampora.

 

ore 20.30

Proiezione del docufilm “Uomo libero amerai sempre il mare. Memorie della marineria sorrentina” (IT 2012) di Luigi Scaglione. INGRESSO LIBERO

 

ore 21.00

Show cooking “Di che pasta sei”, assaggi di pasta fresca e secca, con Carlo Matarese, chef del Ristorante Scintilla del Grand Hotel Cocumella a Sant'Agnello, presenta il giornalista Giacomo Giuliano.

 

ore 21.30

Eta Beta - Progetti d'Autore presenta Maria Staiano, Raffaele Cosenza e Mario Vinaccia in "Napoli in...canto antico. Viaggio nella tradizione canora napoletana". INGRESSO LIBERO

 

ore 10.00

Apertura stands.

 

ore 10.00

Laboratorio per bambini sulla manipolazione dei saponi all'olio di oliva, curato da Fabrizia Guida (2 TURNI).

La partecipazione è gratuita ma è richiesta la prenotazione scrivendo alla mail info@cryteriaproject.com

 

ore 10.30

Tavola rotonda dal titolo “La civiltà della tavola tra cultura, tradizioni, formazione e nuove tendenze”, curata dall'Università della Cucina Mediterranea e Sorrento Food Innovation.

Modera la Dott.ssa Anna Maione, esperta in comunicazione multimediale dell'enogastronomia, presiede il Dott. Carlo Pepe, funzionario Cultura, Turismo e Spettacolo della Città di Piano di Sorrento. Accreditamento ore 10.00.

 

ore 13.30

Chiusura stands.

 

ore 18.00

Riapertura stands.

 

ore 19.00

Workshop "Dietro le vigne: Luigi Sarno e Angelo Muto raccontano i bianchi d'Irpinia".

A seguire verticale di Fiano e Greco di Cantina del Barone e Cantina dell'Angelo, annate 2010-2011.

La partecipazione è gratuita ma è richiesta la prenotazione scrivendo alla mail info@cryteriaproject.com

 

ore 21.00

Show cooking “Di che pasta sei”, assaggi di pasta fresca e secca, con Giuseppe Aversa, chef del Ristorante Il Buco a Sorrento, presenta la Dott.ssa Anna Maione.

 

ore 21.30

Giovanni Iaccarino e Felice Cacace in “Canto perBacco”. INGRESSO LIBERO

 

ore 10.00

Apertura stands ed incroci di assaggi.

 

ore 13.30

Chiusura stands.

 

ore 18.00

Riapertura stands.

 

ore 20.00

Per la rassegna “Sorsi di Cinema”, curata dall'Arci Piano di Sorrento con la direzione artistica di Francesca Paolillo, proiezione del film “La parte degli angeli” (UK, FR, IT 2012) di Ken Loach. INGRESSO LIBERO

 

ore 21.00

Show cooking “Di che pasta sei”, assaggi di pasta fresca e secca, con Carlo Matarese, chef del Ristorante Scintilla del Grand Hotel Cocumella a Sant'Agnello, presenta la Dott.ssa Anna Maione.

 

ore 21.30